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食品科学与工程(中外合作办学)



基本信息
国标代码:082701H
专业分类:工学-食品科学与工程类
学制:4年
授予学位:工学学士
学费标准:18000元/生·年
苏梅国际学院简介
河南科技学院苏梅国际学院(Sumy International School, Henan Institute of Science and Technology)是河南科技学院与乌克兰苏梅国立农业大学联合举办的非独立法人中外合作办学机构,于2022年4月获教育部批准设立,首批开设食品科学与工程、国际经济与贸易、农学、动物医学四个专业。
苏梅国立农业大学是乌克兰顶尖的大学之一,在乌克兰农业类大学中排名第二,欧洲农业类大学中排名第13,是乌克兰最高级Ⅳ级高等教育机构。该校现有教授、副教授职称以上专职教师375人,拥有国家农业科学院院士7人,工程院院士4人。农学、兽医学、食品技术、管理学4个专业均为该校的传统优势专业,具有完整的学士、硕士、博士一体化培养体系,办学经验丰富,师资力量雄厚,可以为学生提供扎实的基础理论教育、一体化的产教融合专业实践和广阔的国际交流空间。
培养模式
引进乌方先进的教育理念、教学资源和师资力量,采用“4+0”学制、“双学位”培养模式,在河南科技学院修完人才培养方案规定的全部课程,达到毕业条件的,颁发河南科技学院本科毕业证书,符合学士学位授予条件的,授予工学学士学位以及苏梅国立农业大学食品技术学士学位。
师资队伍
中方现有专任教师55人,其中高级职称33人,博士32人,博士生导师3人,硕士生导师28人,河南省学术技术带头人7人,河南省优秀教师2人,河南省教学名师1人,河南省中青年骨干教师7人。
乌方现有教职工42人,教授6人,副教授12人,其中21人拥有博士学位。
双方合作的食品科学与工程专业共聘请乌方16门课程的授课教师,全部具有博士学位或副高以上职称,采用英语授课。
培养目标
适应食品工业的发展需要,培养德智体美劳全面发展,能够掌握扎实的食品科学理论和工程技术知识,使用现代信息技术和科技技术,在食品加工领域内从事生产、加工、销售、产品研发和工程设计等方面的工作,并具备国际视野、创新精神和实践能力的国际化复合型专业人才。

中外联合培养学生毕业仪式

我校赴乌留学生参加国际比赛并获奖

中乌两校学生进行科研讨论
主要课程
双方:英语听说读写
中方:食品生物化学,食品化学,食品微生物学,食品工程原理等。
乌方:肉品工艺学,果蔬食品工艺学,粮油食品工艺学,食品机械与设备,食品感官评定等。
专业特色及成就
河南科技学院食品科学与工程专业2007年被评为省级特色专业,2009年被评为国家级特色专业,2012年入选河南省高校专业综合改革试点专业,2020年被评为河南省一流本科专业。食品科学与工程学科是河南省重点一级学科、硕士学位授予权一级学科,同时还拥有食品加工与安全、生物与医药(食品工程领域)专业学位硕士授权点。建有农产品加工及贮藏工程河南省教学团队、农产品深加工及质量安全控制河南省科技创新团队等7个省级及以上教学科研平台。该专业在校友会2022年中国大学一流专业排行榜中位列食品科学与工程专业排名(研究型)并列第27名,获四星级、进入中国高水平专业层次B++专业档次。
苏梅国立农业大学食品技术专业具有本硕博一体化培养体系,为该校传统优势专业。该专业具有“创新食品技术”研究基地,培养来自世界多个国家的硕士和博士研究生。与国际知名食品公司开展“Dual Education”试点项目,在乳制品、肉类制品加工和保鲜的研究上取得了积极进展。
就业方向
毕业生主要在食品质量监管、海关、卫生检疫、科研院所、大专院校和食品企业等食品相关领域从事食品生产技术管理、市场监管、进出口检疫、品质控制、市场营销、产品研发、科学研究、工程设计等工作。
往年招录数据
河南省本科二批(中外合作办学)录取数据
年份 科类 最低分 平均分 分数线
2020 理工 475 480.82 418
本中外合作办学专业2022年首次招生,请以近三年中外合作办学录取分数为参考
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联系方式
苏梅国际学院:0373-3040705
网址: https://smgjxy.hist.edu.cn/
吴艳兵:13525091642
贾明:13525590608


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